泰和县位于江西中部。面积2666平方千米。至2005年底，总人口53万人。县人民政府驻澄江镇。邮编：343700。区号：0796。

[沿革]
    泰和，地处江西省中部，有1700多年的建县历史，春秋战国时先属吴、越，后属楚。秦汉属庐陵县，东汉末，庐陵升为郡，置西昌县，为庐陵郡治，现尚有保有完好的白口城遗址为证，是庐陵文化的发祥地。隋开皇十一年，以“地产嘉禾，和气所生”更名“泰和县”。

[地理]
     境内地貌以山地、丘陵为主，面积达1877.5平方公里，河谷平原735.9平方公里，水面52.01平方公里。地貌特征为东西高、中间低，县境东南部山峰林立，有三座山峰的高度达1000米以上，水槎乡的十八排山峰高达1176米，为全县的最高点。西部山峰均低于800米，碧溪乡刘岗寨附近顶峰715米。中部地势低平，海拔70米左右。万合乡的昌家村北洲地为最低，海拔52米。最高点和最低点的高差超过1100米。赣江自南向北纵贯县境中部，构成地势开阔的河谷平原，将全县划分成河东、河西两大块。两岸支流均由东、西部山地向赣江辐辏，形成反映总地势倾斜的羽状水系。整个地势，自东、西两侧向中部逐级层层下降，呈现一种不对称的盆地形势，成为吉（安）泰（和）盆地的主要组成部分。 泰和河流众多，赣江为境内****的河流，由南向北流经县内8个乡镇，境内流程59.1公里。全县水能理论蕴藏量为6.75万千瓦，其中可开发利用3.5万千瓦，地下水资源径流量6.42立方米，其中可开采利用0.6亿立方米。泰和水系发达，河网交织，以赣江为主流，禾水、邑水、蜀水、珠林江、仙槎河、仁善河、东沔河、六七河、六八河等遍布全县各地

   泰和属中亚热带季风气候，气候温和，日照充足，雨量充沛。年平均气温18.6摄氏度，农历七月最热，正月最冷，年平均无霜期280天，年平均降水量1370.5毫米，主要集中在夏季，故夏季多洪涝，秋冬多干旱。春寒冬冷、夏热秋爽，初夏多雨、伏秋干燥，具有四季分明、雨热同季、无霜期长

[旅游]
    白鹭湖国家森林公园，乌鸡发源地武山，万亩高山草甸天湖山，紫瑶山、玉华山、古樟树林、白云山；
    泰和快阁，白口城遗址、杨士奇墓
    白云山战斗指挥所，国民党特务机关秘密监狱马家洲集中营，第三次反“围剿”老营盘战斗革命烈士纪念碑，三十都秋收暴动动员大会旧址和中共万泰县委和万泰县苏维埃政府旧址

[名特产品]
泰和乌鸡　
　 泰和是中国乌鸡之乡，其正宗产地在泰和县武山汪陂涂村。灵秀的山水，哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型妖小玲珑，外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五抓。它集药用、滋补、观赏于一体。为历代皇宫贡品。经检测含有19种氨基酸，27种微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效。全县乌鸡年饲养量稳定在2000万羽。
    乌鸡是中国特有的药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗,泰和乌鸡外形逸丽、具有凤冠、绿耳、双缨、五爪、胡须、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征，号称“十全十美”，鸡中魁首。
    1915年泰和乌鸡在“巴拿马万鸡大选赛”中，一举夺得金牌。似凤非凤，似鸡非鸡，其奇美独特的外貌，博得了参展各国的好评，被列为“观赏鸡”而誉满全球。 由于该鸡的形成与泰和县武山水土中特有的丰富微量元素密不可分，异地引种三代之内必然褪化,所以,泰和乌鸡是世界上独一无二的乌鸡品种。
   20世纪70年代以来，泰和乌鸡远涉重洋，先后在亚美欧等14个国家和地区参加观赏展出，传播了乌鸡文化，弘扬了中华文明。
   1983年国家领导人出访泰国，专程从泰和原种鸡场挑选20枚乌鸡种鸡蛋，作为贵重的外交礼品赠送给泰国，为增进中泰两国人民的友谊发挥了桥梁作用。
   1988年日本名古屋市召开的第18届家禽会议暨博览会上，泰和乌鸡应邀展出，博得了来自世界35个国家和地区的评委、观众的一致赞赏！长期以来，泰和乌鸡在国际上倍受关注，其食补功效在国际上倍受推崇，风行欧美及东南亚。
   2002年泰和乌鸡蛋搭乘“神舟三号”飞船登上太空。
   2005年泰和乌鸡获得原产地保护。
   2005年10月15日举办首届中国泰和乌鸡节。
   2006年泰和乌鸡获得国家地理标志产品保护。
   2007年泰和乌鸡国家标准正式发布。
   2007年泰和乌鸡参展世界地理标志大会，成为我国30件地理标志产品应邀参展之一。
   2007年泰和乌鸡被认定为“中国驰名商标”，是全国280多件地理标志注册商标中获“中国驰名商标”的10件之一，是全国唯一“活体”的“中国驰名商标”，也是吉安地区第一件“中国驰名商标”。
　　
竹篙薯
　　竹篙薯是明代弘治年间，采用本县桥头山区的野生山药，在赣江两岸冲积平原上，经过五百年左右的选育培养而成的。全国泰和仅有。
　　竹篙薯一般每根长40－70厘米，重150－500克，由于形如竹篙，故称竹篙薯。它含有丰富的淀粉和糖类，还有蛋白质、维生素及矿物质元素，营养丰富、松脆可口，老少咸宜。
　　良用：竹篙薯生长在深层次的土层中，无污染，是纯天然的美味佳肴。它含有丰富的淀粉，蛋白质、维生素及多种对人体有益的矿物质元素和氨基酸。去皮洗净后，可切片素炒（每盘一斤）炒肉、（每盘配4两），用它做汤元（1斤肉配3两）、包饺子（1斤肉配5两）、煮肉汤、炖鸡汤（一钵配两斤）则更为鲜美。由于松脆清香，老人和小孩更为喜爱。
　　功效：性平、味甘，有益脾健胃、滋肺补肾、滋阴壮阳、治油腻、助消化及美容之功能，常食用能化积、消渴、治疗脾虚泄泻、遗精、带下等症。
　　
兼用役牛
　　兼用牛是用瑞士西门塔尔公牛冷冻颗粒精液，通过人工授精与本地黄牛杂交繁育而成的，杂交后代母犊为乳役兼用牛，公犊为肉役兼用牛。一头乳役兼用牛每年除耕种7－10亩地外，一个泌乳期（305天），可挤奶2000多公斤（杂交第二、三代一年则可挤奶4000公斤），一年可获纯利800－1200元；一头杂优公牛经两年育肥后，体重可达400公斤，出口可赚回港币6000多元。
　　1986年，兼用牛的繁育列入******"星火计划"，又先后获中央有关部门的农林科技推广工作先进集体单位奖、省科技成果奖、省农牧渔业厅畜牧改良站养牛"丰产杯"一等奖、省畜牧技术推广站县级"金牛"一等奖。现在兼用牛已推广到全省10多个县市级以及江西几个邻近省市。
　　
红瓜籽
　　红瓜籽在泰和生产有500年的历史，由红籽西瓜制成，红籽西瓜是喜温植物，瓜籽外壳红色，光滑，肉实乳白细嫩，籽粒饱满，大小均匀，加工成熟后易剥壳。远销广东及港澳和国外，是我县重要的出口农产品
　　
车前子
　　泰和是江西省三个车前子主产县之一。车前子为常用中药，主治淋病、、尿血、小便不利、暑热泄淀、目赤喠痛等症。目前全县每年生产100吨上下，远销国内20多个省市，并出口东南亚。